Fladenbrot mit Paprika-Knoblauch-LÄTTA

• für 4 Portionen
• ca. 15 Minuten
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Zutaten

• 1-2 Knoblauchzehen
• 50 g grüne Oliven ohne Stein
• 50 g schwarze Oliven ohne Stein
• 100 g eingelegte Peperoni mittelscharf
• 100 g LÄTTA extra fit
• 1 EL Paprikamark
• Salz
• Pfeffer
• 2 Tomaten
• 1/2 Salatgurke
• 1 Fladenbrot

So einfach geht's

1. Knoblauch schälen und fein hacken, Oliven würfeln, Peperoni vom Stiel befreien und in feine Scheiben schneiden. Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.

2. LÄTTA und Paprikamark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch Olivenwürfel und Peperoni unter die Lätta heben.

3. Fladenbrot quer aufschneiden und die untere Hälfte mit Paprika-Knoblauch-LÄTTA bestreichen, mit Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. Die obere Hälfte darauflegen, in vier Teile schneiden.